Japón / Autoras japonesas / UN SANDWICH EN GINZA

UN SANDWICH EN GINZA

UN SANDWICH EN GINZA

HIRAMATSU, YOKO / TANIGUCHI, JIRO

$ 16.400
IVA incluido
Agotado
Editorial:
QUATERNI
Materia
Autoras japonesas
ISBN:
978-84-122860-4-5
$ 16.400
IVA incluido
Agotado
Añadir a favoritos

Una colección de deliciosas historias que nos harán la boca agua. Un verdadero placer para los sentidos.

En esta colección de deliciosas historias que nos harán la boca agua, la escritora Yoko Hiramatsu y su amigo, el dibujante Jiro Taniguchi, nos contagian con una euforia envolvente de toda la esencia de la gastronomía japonesa. Un verdadero placer para los sentidos.

La cocina budista de Kamakura, el estofado de fugu en Osaka, un festival de anguilas en Narita, gyoza crujientes en Jimbocho, tempura de brotes de helecho (cabezas de violín) y de lirio en Ginza…

Un exquisito recorrido por diferentes izakaya, establecimientos centenarios especializados en comida tan original y exótica, como los pintorescos personajes que los regentan.

Un libro tentador, maravillosamente sensual, que satisface tanto las ensoñaciones gustativas de cualquier amante de la gastronomía japonesa, como la sed de conocimientos sobre el Japón actual. Un documento vivo que nos permite comprender la relación tan especial de los japoneses con la comida.

Un maravilloso ensayo ilustrado por Jiro Taniguchi que nos ayuda a comprender la relación tan especial de los japoneses con la comida.

Una lectura exquisita, sensual e íntima que es, a la vez, un fascinante reflejo de la riqueza culinaria de Japón.

Artículos relacionados

  • DESTELLOS DE AMBAR
    OGAWA, YOKO
    El señor Ámbar es un anciano con dos peculiaridades: no habla nunca en voz alta y tiene un ojo de color ámbar, lleno de misterio y que hace honor a su propio nombre. Sin embargo, hubo un tiempo en que el señor Ámbar no se llamaba así y era un niño como todos los demás. Un día, cuando un perro le dio un lametazo a la hermana pequeña, esta al poco enfermó de manera incurable y to...
    En stock

    $ 22.100

  • LA RESIDENCIA DE ESTUDIANTES
    OGAWA, YOKO
    La narradora recibe al inicio de esta novela la llamada de su primo, al que no veía desde que eran niños: éste acaba de ingresar en la universidad y le pide que interceda para poder obtener plaza en la residencia de estudiantes donde ella se alojó, seis años antes. Esto hará que la narradora efectúe una serie de visitas a la residencia (en la que el primo está siempre extrañame...
    En stock

    $ 12.000

  • MUJERES SOLAS
    TAKAHASHI, TAKAKO
    Cinco mujeres, cinco vidas habitadas por el desasosiego, intentando librarse de los estrechos corsés de una moral opresiva en una sociedad asfixiante y normativizada. Las protagonistas de Mujeres solas no son mujeres corrientes, o tal vez sí lo han sido, pero ahora, fracasadas las expectativas sociales puestas en ellas, comienzan a ser libres en esa búsqueda de un nuevo sentido...
    En stock

    $ 30.000

  • DE PRONTO OIGO LA VOZ DEL AGUA
    KAWAKAMI, HIROMI
    Un hermano y una hermana retornan a la casa de su infancia, al lugar de la felicidad, los deseos y los secretos prohibidos y a punto de ser revelados. Los recuerdos luminosos se mezclan con los que irrumpen cargados de oscuridad: el tacto delicado del lino con el tumulto al huir del ataque con gas sarín; los silencios dolorosos de la familia con el sonido de los insectos de mon...
    En stock

    $ 17.000

  • AMORES AL MARGEN
    OGAWA, YOKO
    Una joven es atormentada por una inexplicable enfermedad a los oídos: cuando todo está en silencio, oye constantemente en su cabeza un sonido parecido a el de un instrumento musical yEncuadernación: RústicaColección: Literadura el menor ruido externo le causa dolores atroces. A pesar de numerosas visitas al hospital, el origen de la enfermedad sigue siendo un misterio, por eso ...
    En stock

    $ 18.900

  • PECHOS Y HUEVOS
    KAWAKAMI, MIEKO
    En un sofocante día de verano, Makiko viaja a Tokio a visitar a su hermana Natsu. Incapaz de aceptar los cambios de su cuerpo después de dar a luz, Makiko está obsesiona con la perspectiva de someterse a una cirugía de aumento de senos. Mientras tanto, su hija Midoriko, de doce años, vive paralizada por el miedo a la pubertad que se aproxima y se siente incapaz de expresarse má...
    En stock

    $ 25.900