SAVORY, ALLAN / BUTTERFIELD, JODY
Los combustibles fósiles y el pastoreo a menudo se consideran como el principal culpable del cambio climático y la desertificación. Pero Allan Savory, cofundador del Savory Institute, difiere. El mayor problema, advierte, es nuestra mala gestión de los recursos. El pastoreo no es el problema; es cómo pastoreamos el ganado. Si no cambiamos la forma en que abordamos el manejo de la tierra, el daño irreparable del cambio climático podría continuar mucho después de que reemplacemos los combustibles fósiles con fuentes de energía ambientalmente benignas.
El Manejo Holístico es un enfoque de pensamiento sistémico dirigido a administrar los recursos desarrollados por Savory hace décadas después de observar la devastación de la desertificación en su Rhodesia del sur natal (ahora Zimbabwe). El ganado manejado adecuadamente es clave para restaurar los suelos de pastizales del mundo, el mayor sumidero de carbono atmosférico, y para minimizar los impactos más dañinos sobre los humanos y el mundo natural.
Este libro actualiza la visión revolucionaria de Savory para revertir la desertificación, detener la pérdida de biodiversidad, eliminar las causas fundamentales del empobrecimiento humano en todo el mundo y el cambio climático. Los capítulos facilitan que los lectores comprendan el marco para la gestión holística y las cuatro ideas clave que lo sustentan. Las nuevas fotografías a color muestran ejemplos de antes y después de la tierra restaurada por el ganado.
Esta nueva edición tan esperada está escrita para las nuevas generaciones de rancheros, agricultores, emprendedores ecológicos y sociales, y profesionales del desarrollo que trabajan para abordar la degradación ambiental y social a nivel mundial. Ofrece nuevas esperanzas de que un futuro sostenible para la Humanidad y el mundo del que dependemos esté al alcance.
