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150 AÑOS DE LA REPOSTERIA ALEMANA

150 AÑOS DE LA REPOSTERIA ALEMANA

DOEPKING MARTINI, ALEJANDRA

$ 59.500
IVA incluido
Agotado
Editorial:
LIBROS MAC KAY
Materia
Gastronomía y cocina
ISBN:
978-956-09796-0-5
$ 59.500
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Agotado
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Este precioso libro recopila toda la sabiduría de las abuelas y madres descendientes de colonos alemanes. Con paciencia, cariño y mucho respeto, Alejandra Doepking investigó de primera fuente los secretos de la repostería, probando cada receta en la intimidad de su cocina. Esta edición contiene más de 100 recetas de tortas, kuchenes, queques y galletas, ilustradas con hermosas acuarelas de la artista Suyin Chang.

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