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LILLO VALENZUELA, JORGE

Un recetario ha de ser Sencillo, conciso y claro; Nada de términos raros Ni palabras en francés. Mucho menos en inglés, Si es de cocina criolla, Donde reina la cebolla De los agrarios jardines, Pa ayudar a quien cocine Al diario para la olla. Así es este recetario Que en versos va presentando El cuánto, el cómo y el cuándo Para un plato extraordinario. Son recetas de uso diario...

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