Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: fuentes francisco

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  • LA QUINOA CHILOTA
    FUENTES, FRANCISCO
    La Isla Grande de Chiloé representa una extraordinaria reserva de biodiversidad. Su territorio conforma un capital natural de gran riqueza, ya que alberga una amplia variedad de especies vegetales. Los habitantes de la isla, parte de ellos de origen huilliche, han cultivado a lo largo del tiempo estas especies -entre ellas la quínoa- para su uso agroalimentario utilizando técni...
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