Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: chang ha joon

3 resultados

  • ECONOMIA COMESTIBLE
    CHANG, HA-JOON
    Ha-Joon Chang aúna dos ciencias aparentemente dispares: gastronomía y economía. Partiendo de anécdotas e historias sobre comida, Chang introduce los temas esenciales de la economía moderna. A través del análisis del origen de ciertos ingredientes, cómo se cocinan y qué representan en cada cultura, Chang consigue poner la ciencia culinaria al servicio de ricas y accesibles consi...
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  • ECONOMÍA PARA EL 99% DE LA POBLACIÓN
    CHANG, HA-JOON
    Manual para entender la economía de forma crítica. ¿Qué es la economía?¿Por qué importa?¿Qué puede -y qué no puede- explicar acerca del mundo? La economía es demasiado importante para dejarla en manos de los economistas. Por eso, en esta irreverente introducción, Ha Joon Chang presenta las distintas teorías económicas con las fortalezas y las debilidades de cada una, y expli...
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  • 23 COSAS QUE NO TE CUENTAN SOBRE EL CAPITALISMO
    CHANG, HA-JOON
    ¿Cómo no vimos venir el colapso económico en que nos hallamos? Ha-Joon Chang, uno de los economistas más respetados del mundo, tiene la respuesta: no preguntamos qué era lo que no nos contaban sobre el capitalismo. Este es un libro ameno con una intención muy seria, cuestionar las premisas que sostienen el dogma y la propaganda que la escuela dominante de economistas neolib...
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